Resep ayam goreng crispy pedas. Bahan: 1 ekor ayam, potong 12 bagian; 1 sdm kaldu ayam bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 2 putih telur; 200 ml air; Baca juga: Cara Potong Ayam Utuh Jadi 8 Bagian, Siap Jadikan Ayam Goreng Krispi. Adonan tepung kering: 500 gram tepung terigu protein sedang; 60 gram tepung tapioka
b. Umur 7 hari- 2 minggu= 20-25 ekor ayam/ m2 c. Umur 2 minggu 8-12 ekor ayam/ m2. II. METODOLOGI PENELITIAN Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei sampai Juni 2015 di kandang ayam broiler Desa Rejo Binangun, Kecamatan Raman Utara, Lampung Timur. Alat yang digunakan pada penelitian ini adalah kandang ayam broiler milik Bapak Jaelani Untuk kandang dengan ukuran 2 x 3 dapat menampung sekitar 40 ekor ayam untuk usia 2 – 3 bulan dan 30 ekor untuk ayam dewasa. Pilih Indukan yang Tepat Agar menghasilkan anak ayam yang banyak dan kuat bertahan hidup, pastikan untuk memilih indukan yang baik. Saat akan dimasak, lakukan cara berlawanan agar ayam tidak mengalami perubahan suhu signifikan. Baca juga: 12 Nama Warung Unik yang Bisa Kamu Gunakan Beserta Maknanya Cara Menyimpan Ayam di Kulkas untuk Marinasi Cara Menyimpan Ayam di Kulkas . Ayam yang disimpan di dalam kulkas bisa saja dilakukan setelah dibumbui.