Kumpulan Resep Masakan Resepkoki: Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.Cuci bersih udang, kupas udang dan sisakan ekornya. Lumuri dengan air perasan lemon lalu diamkan sebentar. Bilas dengan air matang, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, goreng udang sekitar 1-2 menit saja. Angkat dan tiriskan. Panaskan margarin, tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay sampai harum.
Cara membuat saus asam manis enak dan mudah yang pertama adalah geprek bahan bawang putih, potong timun dan wortel memanjang, lalu iris bawang bombay. b. Selanjutnya, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan juga bawang bombay dan tumis sampai layu. Masukkan bahan timun dan wortel lalu masak hingga matang.
Masak sampai mendidih. Tambahkan garam gula, aduk2. Langkah 3. Terakhir masukkan 3/4 siung potongan bombay dan larutan sagu. Aduk2 sampe dirasa kental. Lalu matikan api. Langkah 4. Saos asam manis siap disajikan. Selamat mencoba 😚.